Chef de Partie (m/w/d)
Du führst deinen Posten in der Hotelküche im Haupthaus — À-la-carte, Bankett und Frühstück. Unser Küchenchef hat zwei Ausbildungen in einem Sternelokal gemacht und gibt das weiter.
Karriere · Wallgau
Chef de Partie (m/w/d) für die Hotelküche im Haupthaus — Ganzjahresstelle, keine Saisonstelle. Zum Haus gehört die Golf-Alm als zweite Küche im Ort.
Erzeugtes Motiv · Arbeit am Posten
Das Haus
Das Parkhotel Wallgau ist ein privat geführtes 4*-Superior-Haus in der Alpenwelt Karwendel, zwischen Garmisch-Partenkirchen und Mittenwald, der Walchensee zehn Kilometer weg. Zum Haus gehören zwei sehr verschiedene Küchen: die Hotelküche im Haupthaus mit À-la-carte, Bankett und Frühstück — und die Golf-Alm im Ort, bayerisch und mit Biergarten.



Zwei Wege: das Formular dauert zwei Minuten, per WhatsApp geht es in einer Nachricht. Beides ohne Anschreiben.
Du führst deinen Posten in der Hotelküche im Haupthaus — À-la-carte, Bankett und Frühstück. Unser Küchenchef hat zwei Ausbildungen in einem Sternelokal gemacht und gibt das weiter.
Was hier steht, gilt im Haus. Nicht mehr, aber auch nicht weniger.
Die Stelle läuft das ganze Jahr — nicht bis zum Ende der Saison und nicht auf Abruf.
Dazu 20 % in beiden Restaurants, dazu Family-&-Friends-Rate im Hotel — und eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung.
Wer herzieht, sucht nicht allein: wir helfen dabei, in Wallgau etwas zu finden.
Das Fitnessstudio des Hauses, Massage und Wellness stehen dir offen.
Dazu Waschmaschine und Trockner für private Wäsche.
„Wir haben diesen Blick aufs Karwendel und aufs Soierngebirge, und auf der anderen Seite kommt das Wetterstein. Wenn es im Herbst das erste Mal in der Nacht geregnet hat, dann schneit es — oben sind die Gipfel weiß, unten drunter noch alles grün.“Dennis Wrba · Direktor, seit zwanzig Jahren im Haus
Bereit?
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